02 59 16 32 21 - 07 67 04 62 35
50 rue de la Batardière
45140 Saint-Jean-de-la-Ruelle
02 59 16 32 21 - 07 67 04 62 35
Espuma de petits pois, radis croquants. 5,90
Soupe de carottes et patate douce, sa crème Viking. 5,90
Millefeuille du pêcheur( rillette de poissons, ails et fines herbes, feuille de brique croustillante. 6,50
Piémontaise en gribiche( brunoise de pommes de terre, cornichons, tomates assaisonnées gribiche. 5,90
Bavette de bœuf, pommes de terre fondantes et crème aux herbes. 16,90
Filet de thon Albacore accompagné de boulghour et de sa sauce curry coco. 17,90
Magret de canard, ratatouille citronnée et gingembre, sauce figue. 17,90
Courgettes rôties, crème mozzarella aux herbes fraiches. 14,90
Flan noix de coco, coulis ananas, baies de Timut. 5,90
Minestrone de fruits frais et son sirop à la menthe. 6,50
Marquise au chocolat et sa crème Anglaise gingembre. 6,50
Plateau de fromages de nos régions, confiture de figues. 8,50
