02 59 16 32 21 - 07 67 04 62 35
50 rue de la Batardière
45140 Saint-Jean-de-la-Ruelle
02 59 16 32 21 - 07 67 04 62 35
Mousseline de lieu, crème poivrons et paprika fumé. 6,50
Œuf à la Florentine revisité ( épinard, béchamel, œuf parfait. 5,90
Tartare de champignons sur son toast ( ail, huile, persil.). 5,90
Pissaladière ( olives, anchois, oignons rouge, feuilletage.). 5,90
Filet de bœuf fumé au bois de fût de whisky, navets glacés, figues snackées, sauce vin rouge. 20,90
Quasi de veau mariné au miel et ail , une déclinaison de panais, sauce romarin. 17,50
Thon et sa piperade de légumes ( poivrons, tomates, origan, thym). 16,50
Penne gorgonzola parmesan et son pesto. 14,90
Sablé et sa ganache chocolat passion, coulis ananas. 6,50
Blanc mangé coco accompagné d'un sorbet citron vert . 5,90
Café gourmand. 8,50
Plateau de fromages de nos régions, confiture de figues. 8,50
